Jutri (28.06.2016) z začetkom ob 11.30h v lahko v Skuhni (Svetovna kuhinja po Slovensko, Trubarjeva cesta 56, Ljubljana) poskusite številne specialitete, najmnogoljudnejše države v Afriki – Nigerije. Vljudno vabljeni na to zanimivo kulinarično prireditev!

V torek gremo v Nigerijo:

JUHE (1,8€)
OKUKU SOUP – piščančja juha s krompirjem in porom pripravljena na tradicionalen način
VEG HARIRA – zelenjavna juha iz korenja, bučke, paradižnika, krompirja in pora

GLAVNA JED (5.5 € za vege in piščanec, 6 € za svinjino)
Vegi ali Mesna
… je sestavljena iz ene omake in ene priloge po Vaši želji
Omake:
Goveje meso v omaki iz currya in svežih paradižnikov
Pečena zelenjava v omaki iz kikirikijevega masla
NIGERIAN CHICKEN SHAWERMA – Zavitek iz svežega kruha iz ponvice z nadevom iz pečenega mariniranega piščanca z začimbami ter popečene in sveže zelenjave z majonezinim namazom + ingverjeva omakica

Priloge:
AGGE –sveže pečeni kruh z muškatnim oraščkom *1*5*3
JOLLOF RICE- riž s paradižnikom, čebulo in začimbami plus trakci pečene platano banane
Pečeni beli krompir v kosih in svežim peteršiljem

SOLATE:
TRADICIONALNA: sveža zelenjava z medeninim prelivom z začimbami (2,8eur)
SAMOPOSTREŽNI SOLATNI BAR – mala (2,5€), velika (4,5€)
SOLATNI KROŽNIK (1,8 eur)

SLADICE:
TRADICIONALNA SLADICA: Pečena platana banana s čokoladnim prelivom (1,5eur)
SKUHNINE drobne sladice sveta (od 1eur)
Skuhnin sladki krožnik – Nabor drobnih sladic sveta (4€)

PIJAČE:
Tradicionalna: Nigerijsko brezalkoholno pijače Malt (1,5 eur)
Čaj ali kava iz dnevne ponudbe (1eur)

AKCIJSKE PONUDBE:
I LIKE IT (S): Juha + mala solata (samopostrežna (3,5€)
I LOVE IT (M): Glavna jed + juha ali drobna sladica ali solatni krožnik (cena glavne jedi + 1eur) (6,5€ ali 7€)
I WANT IT (L): Glavna jed + mala solata (samopostrežna) (7,5€)
I HAVE TO HAVE IT (Klasični dnevni meni): Juha + glavna jed + solatni krožnik + Skuhnina drobna sladica + čaj ali kava ali sirup iz dnevne ponudbe (10€):
WOW THIS IS IT! (Tradicionalni meni): Juha + glavna jed + tradicionalna solata + tradicionalna sladica + tradicionalna pijača (13eur)

Vir – www.napovednik.com